Jedno z najpiękniejszych i najbogatszych kulturowo miejsc byłej Epoki Inków, którą w 1534 roku zawładnęli Hiszpanie. Quito zalicza się do najstarszych miast Ameryki Południowej. To historyczne centrum, ze swoimi pełnymi podziwu  budowlami z czasu kolonizacji, zostało uznane przez UNESCO do Światowych Unikatów .  Quito, leży na 2.850 m. n.p.m. w malowniczej dolinie, ogrodzonej Andami. Liczba mieszkańców wynosi ok 1,1 miliona. Jest to drugie co do wielkości po Guayaquil miasto kraju.